Tutorial dal WEB: Bouquet di fiori in pasta di gomma

Inauguriamo la rubrica dei tutorial "pescati dal web"

Direttamente dal blog di cucina del corriere.it un elegante bouquet creato dalla cake designer Rosa Maria Martìn Dueñas. 

Fiori in gum past che prendono vita grazie a sapienti mani; sembrano appena raccolti da un prato soleggiato… L’elaborazione e la creazione dei fiori in pasta di gomma necessitano di un procedimento che dura circa 3 giorni, in cui si preparano accuratamente i petali e le foglie uno per uno.

1 STEP: PREPARAZIONE PASTA DI GOMMA

• Lavorate la pasta di gomma.

• Aggiungete acqua al preparato in polvere.

• Impastate energicamente fino a ottenere un composto elastico e morbido.

• Lasciate riposare il composto ottenuto in una busta di plastica per circa 30 minuti.

2 STEP (primo e secondo giorno)

• Lavorate nuovamente il composto fino a renderlo modellabile.

• Create uno strato molto sottile e tagliatelo con uno stampo per ottenere foglie e petali.

• Posizionate il fiore ottenuto su una base di spugna e, con l’aiuto di un attrezzo “sfera”, detto anche ball tool, manipolate il petalo per conferirgli un aspetto naturale.

• Create un foro al centro del fiore e lasciatelo asciugare in un apposito contenitore a forma di semisfera (asciuga petali) per circa 24 ore.

• Il giorno dopo prendete il pistillo e fatelo passare attraverso il foro del fiore precedentemente creato.

• Fate passare, poi, il filo di ferro alla base del pistillo e attaccatevi il fiore con un punto di glassa reale.

• Lasciate in posa per altre 24 ore e fatelo asciugare a testa in giù.

3 STEP (terzo giorno)

• Il terzo giorno lavorate il bouquet, dandogli una forma armonica.

• Chiudete il bouquet con un nastro da fiorista di colore appropriato.

fonte: corriere.it